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友谊小船不要翻!周末野餐烧烤走起来!最全攻略在此!

春城地铁报2018-06-15 07:18:09

   约个当老师的朋友吃饭,人家说要守晚自习;约在银行上的小伙伴逛个街,人家说要培训……呵呵哒,你们怎么不约小铁试试呢?本铁不会告诉你我还有稿子没写版子没编微信也没整……什么,小船已经翻了?伦家还没讲完呢!

  “踏青游,拾翠惜,袜罗弓小。莲步袅,腰肢佩兰轻妙;行过上林春好。”在春意盎然的天气里,到了周末,趁着春天还在朋友也都还在,想办法约上三五好友,春游、踏青、露营……来一起来场野炊吧!当然我们还可以称之为野餐、春游、踏青、露营……总之就是到一个青山绿水的地儿,一家人或者一伙儿朋友吃吃喝喝玩玩,保不齐哪天友谊的小船说翻就翻了呢!

    当然,野炊才不大吃一顿这么简单,它还是一个与家人、朋友交流感情的机会,说不好友谊的小船就升级成巨轮了,怎么都翻不了呢!


食物和游玩经过完美发酵

最重要还是升级感情的扁舟

   久住城市的人,长年累月的喧闹、拥挤、紧张、污染中生活,因此回归大自然便成为假日的应有之义,野炊把食物同郊游紧密地结合在一起,既可以心矿神怡地享受周末,还可以吃到美味的食物。

  当然除去这些味觉与视觉的享受,最主要的还是陪伴。选择和家人朋友野炊,是互相交流的好机会,平日工作繁忙,哪怕住在同一个屋檐下的家人也极少可以坐下来聊聊天儿,甚至每天能见上一面都成了奢侈。房子越住越大,交流却越来越来少,年轻人总是有意无意的选择回避和父母长辈的交流,“我上班加班已经很累了,我没有更多的精力再坐下来听你们唠叨。”可别这样想,伤了父母的心可不好,趁周末快带他们出去走走玩玩,把头上的小乌云赶走。

  还有就是友谊的小船说翻就翻,多和朋友聚聚你会发现意想不到的惊喜,小铁就经常约朋友们一起烧烤、煮饭、包饺子……你会发现曾经和你很像的一群人一点没有变,你们的感情好得依旧如故,在一起矫情地追忆一下过去的种种,简直就是小铁与苦逼工作做斗争的最好后盾呀!

  小铁想,人们之所以喜欢去野餐,主要在“野”字的诱惑上!“野”即大野的野。在大野里,几个至爱亲朋,喝酒吃餐,海阔天空地谈天说地,增进感情将小木船升级为豪华巨轮什么的也就不在话下了。


小传统野炊烧烤最实在

高bigger优雅的叫野餐

   说起野炊,烧烤应该是最容易引起大家共鸣的。人类历史虽然经过了千百万年的发展,但对烧烤食品喜爱依旧,至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。当然,类似于烧火做饭刷油烧烤这种粗活儿,是没有办法很好的装高bigger滴。受西方影响下的的野炊,我们常常称为野餐。野餐,一种经典的户外饮食方式。“野”字是灵魂,“餐”字是主体。

     在英国维多利亚时代,野餐曾是贵族专属的夏日休闲活动。最初的野餐开始于18世纪的欧洲,当时还是一种比较正式的皇家社交活动,宽敞的庭院,式样考究的桌椅,丰富的菜单,经典的英式红茶,豪华的排场有如宫廷盛宴。经历了很长时间的演变后,野餐才慢慢降低身份,成了平民运动,演变成现在这种出行式的活动。

     野餐的主旋律是餐,吃什么很关键。在野外,食物应尽可能简单而多样,选择既便于携带又美味的食物。要准备精致的”野餐日“,除了天赐的阳光蓝天之外,基本的装备就是防潮垫,防潮垫先要满足“防潮”,再讲究一点的,可以铺上红白格子的美美餐布,很上照。当然野餐篮也是营造完美复古野餐氛围的利器,而且也很方便实用。

     对了, 美好的“野餐日”与文明行为更是一路随行,用餐完毕后一定要带走垃圾!最好不要用一次性餐具,那薄薄的叉子去颤巍巍拿食物,肯定不够美好。成套的餐盘和刀叉,也会让自己心情很美丽。


最简约一碗凉米线就搞定

嗨到底野营把家搬到大自然

    对于咱们云南人来说,可能做不到像西方那么讲究,不过说起出门玩的时候自带凉拌米线,昆明人应该不会陌生。我们都很爱去爬山或者公园享受周末一整天,午餐很重要,自己做份凉拌米线简直不能更完美。米线或是卷粉是当天出门前去菜场买好的,然后过下热水,一个是干净,再一个是烫熟。香油、酱油、醋、葱花、香菜、油辣子、豆豉、鸡枞油、花生碎……调好拌料用瓶子装好,再带好盐、味精和小勺子。还有烫好的绿豆芽、豌豆尖,带上简易饭盒,出发!

  亲近自然,有什么方式能比露营更加走进大自然?在山谷、湖畔,打开帐篷就是自然界的一切,再也没有钢筋混凝土建筑会遮挡你的视线。呼吸着自由的空气,吃着烧烤唱着歌,或者干脆躺下来安静地数星星……

  帐篷、睡袋、防潮垫、野营灯、头灯、烧烤炉、炊具、折叠桌椅、大太阳伞……野营要带的东西实在是太多了,哦,小铁头好晕!据小铁了解到像昆虫自驾游(户外)俱乐部不止提供自驾游,为了和车友更好的互动,几乎每个周末都会组织车友野炊,包括一些采摘、烧烤,当然还有野营。考虑到大部分车友没有户外经验,包括帐篷在内的所有装备都是由昆虫自驾游(户外)俱乐部提供,说白了,就是人去就成。

昆明周边烧烤全攻略

小铁给大家找来了昆明周边烧烤地点全攻略,不要再等了,这个周末就走起吧!

海埂公园

海埂公园离昆明城区很近,依滇池,远眺西山,风景优美。烧烤点位于公园正门左侧。海埂公园目前已免费开放,烧烤完后可到海埂公园内游玩,是周未休闲娱乐的好去处。不过周末、节假日最好早去,或者提前预定!

费用:烤架按时间不同,约100~120元。

公交:24路、44路、73路、94路、135路、172路、233路公交车到海埂公园站下车,步行200米即到达烧烤点。

黑龙潭公园

黑龙潭烧烤,也是昆明目前环境非常不错的一处烧烤地。看的到美景,烤的了烧烤也是极好的!

费用:周一至周四:烧烤可享受8.5折优惠(85元/桌),节假日除外;周五至周六:每桌优惠价100元;到公园烧烤的游客,每桌可享受10人入园门票半价优惠(10元/人次)

公交:128路、79路、9路、136路公交车都可到黑龙潭公园

三家村水库农家乐

位于昆明西郊马街电机厂背后山上的三家村水库附近,是休闲、野营、户外烧烤的好去处。这里山清水秀,可以爬山、钓鱼、露营、玩航模、遛狗……不少户外爱好者在节假日都爱到此处游玩。

费用:金色大地休闲园租烧烤架35元/个,有碗筷,有小瓜、茄子、洋芋等蔬菜,自带肉食。此外,附近的五星休闲园也有烧烤架出租。

交通:可乘6路车到益宁路下车,从云南变压器厂旁边(西山区公安分局旁)的宝花路前行,到宝珠公园,沿大路上山即到。

五星湖生态休闲园

三家村水库旁的五星湖生态休闲园,占地面积一百多亩,是一个城市人理想的诗意栖居地。这里有不断添加中的免费休闲娱乐项目,这里有来来往往喜欢旅行热爱生活的都市人群,这里有每天盛开的鲜花和每天造访的阳光。

费用:80元/烤桌,提供炭火、桌椅

地址:西山区距马街七公里处的三家村水库旁。

大自然风情园

滇池湖畔、海埂训练基地东侧的大自然风情园,绿树成荫,鲜花盛开。这里有仿广西北海的银滩,有人工湖和亭台、楼阁,孩子们在这里可以尽情地玩沙戏水,大人可以在沙滩上漫步、在一旁的草地上打牌、聊天。风情园左侧有一个专门的烧烤大棚,您可以自带烤料到此烧烤,由于旁边就有一个农家饭店,因此到此处烧烤材料很齐全,除了租烤架外,还可购买小瓜、洋芋、韭菜、香肠等。

费用:烤架出租50元/个(带炭火),不限时,筷子、食品价格另计。

交通:可乘44路、73路到滇池学院站下车,沿滇池学院方向前行。

郊野公园

郊野公园位于昆明北郊玉案山,距昆明城区10公里,这个山林公园风景宜人,野趣横生,在公园的绿树丛中烧烤,别有一番风味。这里专门有一块烧烤区,只需自带食品、在公园内租个座位就OK了、在灿烂的桃花下,自助烧烤一番,别有一番风味。

费用:(押金200元)80~120元,提供烧烤设备一套,含烧烤架、炭火。

交通:乘坐C61、C62、C63、D23路到玉案山站下车步行858米即到。

昙华寺公园

位于昆明东郊金马山麓的昙华寺公园,如今除了传统的烧烤,还推出了新型烤架的花园式烧烤,成为昆明城际重要的烧烤最佳选择。市民大白天也能享受绿色烧烤。亲朋好友在绿树成荫的花园走廊下欢聚一桌,一边赏花喝茶,一边乐趣烧烤。

费用:烧烤架80~120元,限时4小时。

交通:可乘坐132、249、254、A12、Z5、158、237、29、50、54、77、919、B1专线、D18、D19、K9抵达。

大观公园庾园

大观公园庚园与大观楼隔滇池相望,庚园系民国年间庾恩赐别墅,园中荷塘溪流,枊堤环绕,是目前昆明保存最完整、且对公众开放的私家花园,是老昆明人割舍不掉的园林情怀。五月份的庾园绿树成荫,鸟语花香,新开发的园林式自助烧烤是您及家人休闲、娱乐、烧烤的好去处。

费用:一张桌子80元,随到随烤,不限时间。

交通:可乘坐97、143、166、C8路公交车到大观楼南园下车即到。

滇池睡美人房车俱乐部

昆明首家房车露营地,户外无烟自助烧烤!住浪漫别墅!踢足球!垂钓!还可以可免费试乘房车哦!

费用:100元~880元

地址:昆明市西山区碧鸡路附1号(近昆西管理处ETC办理点)

兰博基地

昆明兰博基地户外拓展兰博基地是一个高度融合野战、拓展、体验式培训三个行业精髓的军事模拟体验基地。这里融合野战行业的高强度对抗、融合户外拓展的潜能开发、融合体验式培训的提升与感悟。当然,现在这里也可以自助烧烤哦~

费用:烧烤桌+兰博基地CPS+IPSC 68/人;军事模拟体验套餐+烧烤桌 150/人

Runningman套餐+烧烤桌 150/人;炭盆+烧烤桌 80/桌

地址:昆明市观音山加油站前行500米(高海公路辅道旁)

鸣洲生态茶花苑

昆明鸣洲生态茶花苑位于滇池西岸高海高速公路中段,交通便利,建筑风格独特,风景秀丽,自然生态环境优佳,是天然的大氧吧。山庄以茶花种植,销售、餐饮、商务、住宿、烧烤、旅游度假,休闲娱乐为一体的综合性艺术园林。

费用:70~400元

地址:西山区高海公路(辅道)小七十郎村

小七十郎生态度假山庄

山庄位于滇池西海岸,依山面海而建、登高远眺、烟波袅袅、帆星点点,是集餐饮、住宿、会务、娱乐、运动休闲为一体的森林度假山庄。各种娱乐设施齐备,除自助烧烤外,更有各具特色的烤乳猪、烤全羊、烤土鸡、烤野兔、蒸菜全席。

费用:100元/桌

地址:滇池西海岸、高海高速公路中段。驾车由高海高速公路西华立交桥下辅道南行两公里即到。

晨农生态园

晨农生态园位于昆明经济技术开发区洛羊街道办事处小新册村,距离昆明主城16公里,距离市政府1公里,与呈贡新册公交车场相邻。园区内设有农耕文化博物馆,现代农业科技馆、精品花卉展销馆、生态蔬菜采摘园,商务会议中心、客房部、餐饮部、健身中心、棋牌室、儿童娱乐区、农场体验区等。

费用:60元/桌;烧烤傈碳:10元/公斤

地址:呈贡景明北路晨农生态园

恒大金碧天下

恒大金碧天下地处昆明市太平新区,位于昆明市的西郊,东邻西山森林公园,距安宁市区12公里,昆明市区21公里,20分钟车程。拥有天然的生态环境,连绵青山、大型湖泊,景色宜人,外围交通便捷,毗邻多条高速公路。

费用:免费。开放式烧烤点,所有烧烤桌由恒大金碧售楼部免费提供,顾客需要自带烧烤碳、烧烤架、烧烤食材。烧烤桌不接受预定。

交通:昆安高速、西南绕城高速(玉溪方向);西北绕城高速(富民,北市区曲靖方向)。

福保文化城

福保文化城是昆明著名的文化旅游景区景点,目前已成为集会议接待、旅游度假、温泉酒店住宿、商务宴请、婚宴庆典、温泉水上世界、游船观光、生态湿地公园、大型水上歌舞演艺为一体的综合企业。

费用:100元/桌烤4个小时

地址:官渡区六甲乡福保村518号。

金色大地休闲农庄

金色大地假日农庄占地百十余亩,集餐饮住宿、会议拓展??、烧烤露营、登山垂钓、休闲度假于一体。二十多个开放式自助烧烤凉亭,适宜邀三五好友开怀畅饮。如果你有时间还可以带上小朋友来舞扒弄锄,播种耕种,感受《悯农》的真实意境。

费用:80元/天,提供炭火、桌椅、凉亭

地址:昆明西山区马街宝花路上行七公里三家村水库岸边。

宜良柳树湾野营基地

距昆明市38公里,位于阳宗海附近。这里绿树成荫,湖光山色尽收眼底,开展吃喝玩乐一条龙服务。可在阳宗海边休闲,也可品尝烤全羊、烤乳猪、烤獭兔、农家腌腊制品、老酱煮鱼、特色烧烤等。

费用:人均消费100~150元/人。

交通:在宜良县城坐31路车到汤池下。

呈贡老干部活动中心

老干部活动中心呈贡新区位于乌龙片区,总建筑面积约1.4万平米,绿化面积近1万平米,内设专业的室内外运动场、书画室、放映厅、报告厅、健身房、棋牌室、阅览室等活动场所,具备了学习交流、健身运动、修身养性等功能。

费用:50~60/桌,提供桌子、凳子、火盆、油刷、洗菜、切菜工具。

地址:呈贡吴家营街道办事处中庄社区(聚贤街与春融东路交叉路口)

哪些食物适合野餐?


玻璃罐沙拉

最近大热的玻璃罐沙拉,它的出现,完美修复了沙拉作为外带餐食的所有bug。将食材分层装在透明的玻璃罐里,色彩艳丽富有立体感;沙拉食材与沙拉汁的有序叠加,既能省略过多的器具,最重要的是能够避免生菜因为接触到酱汁变得软烂。


饭团、寿司


作为便当的开山鼻祖,各式饭团、寿司一直外带食物的宠儿。小饭团,滚一滚,一切都不一样了。米饭煮好以后,抓在手心捏一捏,捏成圆的,捏成方的,捏成三角形的,各种形状都可以。然后在饭团的外面粘上不同的佐料:芝麻、海苔或者其他五颜六色好看的佐料。或炸或烤或煎,随心所欲,变化多端。


饭团、寿司

没有甜点的野餐总是不完美的。作为外带餐食,慕斯、巴伐露这类对于气温要求比较严格的甜点自然是不适合的,但好在实在有太多美好的甜点去惊艳野餐餐桌。最简单的莫过于烤上些手工饼干与曲奇,简单又讨巧。


墨西哥卷饼

喜欢吃肉的也可以在里面填肉,培根,火腿,炒好的肉馅加一些蔬菜末,炒一大盆带着走。然后超市买现成的卷饼,这在超市里有很多种,玉米粉的、加了香料的、方型的、圆型的……不过方型的包出来最好看并且能包进去的料也最多,出发前放到微波炉烤得微热。到草坪上,就可以卷起来吃啦。


酱牛肉

酱牛肉是一道常见的熟食,天南海北各种风味的酱牛肉也不少,野餐前自制酱牛肉,不免会让人想起故乡的味道、童年的味道。酱制好的牛肉可是高蛋白、低脂肪的美食,和其它肉类相比可以在更短的时间内产生大量的热量,孩子玩累了来上几片牛肉就可以很好补充热量,简直不能太爱啊。


路末/编辑