致芒种,一个可爱而又忙碌的时节!

发表于 讨论求助 2022-01-15 12:06:57

芒 种 的 来 历

芒种,是农历二十四节气中的第9个节气,表示仲夏时节的正式开始;此时太阳到达黄经75度。芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活


芒种三



【芒种第一侯:螳螂生】

螳螂于深秋产卵,

到此时,小螳螂感阴破壳而出。



【芒种二侯:鵙(jú)始鸣】

鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽。

喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,

并且感阴而鸣。




【芒种三候:反舌无声】

反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,

却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。



芒种习俗



送 花 神


农历二月二,花朝节上迎花神。芒种已近(农历)五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。



安 苗


安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。



打 泥 巴 仗


贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。



煮 梅


在南方,每年五六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、增强人体免疫力等保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。



果 树 嫁 接


芒种节气到来,果农会将不同的果树进行嫁接,使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口,让其吸收外面空气,增加果实产量



晒 虾 皮


在这时候,沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。因到了芒种季节,毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好。人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。


芒种饮食益服“八宝”


第一菜:黄瓜

夏季适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。


第一鲜:鲤鱼

夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。



第一菌:木耳

木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效。木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。



第一肉:鸭肉

四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。



第一谷:薏米

盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。



第一粥:绿豆粥

绿豆有“食中佳品,济世之食谷”之美称。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者不宜大量饮用。



第一饮:酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。



第一瓜:西瓜

西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。




1
防 中 暑


炎炎夏日,人体的体温调节、水盐代谢、消化系统等都会出现一系列生理功能改变。在日常生活、学习和工作中我们要特别注意防暑。值得注意的是,夏季室外高温,建议室内空调温度切勿过低。室外工作着应随身携带矿泉水等,防止脱水。夏季出门最好撑一把遮阳伞,戴遮阳帽和太阳镜,并涂抹防晒霜。



2
防 空 调 病


头昏、手脚发软、喷嚏不断,都是患上空调病的主要表现。在密闭空间呆太久,人体容易出现缺氧现象。日常开空调也要开些窗户来保证空气流通。其次,大汗淋漓时也别直接吹冷风,虽然这样降温快,但也很容易生病。



3
防 热 伤 风 


夏天也会感冒,中医称为“热伤风”,会出现流涕、打喷嚏、发热、头痛、呕吐、腹泻等症状。热伤风一般是在人大量流汗或在洗澡后时毛孔张开的情况下,直接吹空调或电风扇,导致堆积在体内的热无法及时散发出来,病毒趁机侵入体内,导致感冒。夏季空调开得过猛,室内外温差过大,常会引发热伤风。一般空调温度与室外温度相差4℃为宜。“上班族”回到家里不要急着打开空调;即便开空调,室内也应适时保持通风。



4
防 心 脏 病 


每年芒种时节前后,常可见到心脏病患者猝死的报道。据临床研究证实,当气温超过33℃时,人体的新陈代谢会显著加快,对血液循环系统有很大影响。夏季天气闷热,人体出汗较多,若不及时补充水分,很容易出现血液浓度上升,诱发心肌梗塞。同时,高温使人焦躁不安、心火旺盛,且夏季昼长夜短、睡眠质量不高等,这些都会成为心脏病的诱因。



5
防 真 菌 感 染 


在湿热环境中最易因真菌感染而诱发各种皮肤病,如湿疹、皮肤瘙痒、日光性皮炎、带状疱疹、黄水疮等。预防真菌感染要注意经常更换内衣;加强体育锻炼,提高抗病能力。芒种时节出门旅游时更要注重个人卫生,尽量使用自己的东西,酒店的拖鞋,毛巾最好不要使用。每天对自己的鞋袜进行消毒,脚汗如果过多,可以适度用一些足光散或达克宁栓。


时 雨 

宋 - 陆游


时雨及芒种,四野皆插秧。

家家麦饭美,处处菱歌长。

老我成惰农,永日付竹床。

衰发短不栉,爱此一雨凉。

庭木集奇声,架藤发幽香。

莺衣湿不去,劝我持一觞。

即今幸无事,际海皆农桑;

野老固不穷,击壤歌虞唐。



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